Excursión a Hollókő (UNESCO) y Eger

Salida hacia el noreste por la autopista M3. Llegada a Hollókő (a 95 km), aldea declarada Patrimonio de la Unesco en 1987. Aquí todavía persisten, de generación en generación, en sus angostas parcelas de tierra, las formas ancestrales de la agricultura y de la arquitectura popular.

Las casitas pequeñas de adobe con techo de teja guardan su forma original en un entorno armonioso, formado por la naturaleza y la obra del hombre. Damos un paseo de una hora aproximadamente.

Seguimos hacia Eger (una hora más en coche). Al llegar a Eger, capital de la provincia de Heves, visitamos la catedral. Tiempo para almorzar en un restaurante típico de la zona. Eger es uno de los obispados fundados por el rey San Esteban en 1007, y es la tercera ciudad más importante del país por la cantidad de monumentos barrocos.

Visitamos la famosa biblioteca de la escuela superior Eszterházy Károly (entrada aprox. 7 EUR por persona), abierta en 1793, y los restos del castillo de Eger, que en 1552 los soldados húngaros defendieron en una batalla heroica contra la invasión otomana; por eso Eger es el símbolo de la lucha patriótica para todos los húngaros. También son famosas sus bodegas y los viñedos que cubren las colinas cercanas. Aquí se elabora el vino tinto llamado Bikavér (significa „sangre de toro”). Regreso a Budapest.